喬幼國際幼兒學校


	秋季氣候乾燥，氣溫下降，人體毛髮脫落增多，口苦喉乾、皮膚乾燥。這時應以養陰清熱、潤造止濕、清心安神的食物為主。可選用芝麻、蜂蜜、銀耳等為食物原料，製成銀耳冰糖粥、百合粥等。　　另外，秋天人體汗液蒸發較快，易丟失一部分水溶性維生素，如維生素B、C等，因此，幼兒每天需要食用一些果汁、番茄、菜湯、牛奶及稀飯等。根據我國的民間習俗，中秋節要吃月餅，而且餅餡多由桃仁、瓜子、松子、蛋黃、香腸、火腿、豆沙等組成，營養非常豐富，內含多種營養素，具有強身滋補的作用，是秋天幼兒的一種較好的食物。另外，秋季有大量水果上市，還應讓孩子多吃些水果。 (改編自：中國教育網)